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雷湖文学

☆ 第9章 甜辣牛肉干

锦鲤小农女 · 忻妹
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回到家后聂夭夭便开始做晚饭,正好今天买的材料也很齐全,她便做了一道鱼香肉丝和乌鸡党参汤,四个人一起吃了个饱。

胡云珑到底几天没好好吃饭了,尝到聂夭夭这么好的手艺好吃的差点没把舌头给吞掉。

她本以为此物小农女做的饭食能裹腹即可,却没想到比她们尚书府重金聘来的厨子都不遑多让。

这种沉默让人感到有些不自在。

胡云珑纵然吃得狼吞虎咽,可是聂夭夭却看得出她以前受过的教养极好,即使吃得很急,也是闭紧嘴唇默默的咀嚼,不露出丁点异声。

她看得出这女子气质做派着实不一般,不似平凡人家的女儿,只是既然她不愿意说出自己的真实身世,聂夭夭也不会多嘴去问。

吃过饭,聂夭夭烧了锅热水,四个人洗漱干净后便睡下了。 ​‌​​​​​​

次日清晨,聂夭夭照例是在凄惨的猪嚎声中被迫醒来,她起床洗漱。

她找了个小碗,在里面放入头天买的食盐和醋和成糊状,当做简易的牙膏。

只可惜古代没有小苏打,要不然做出来的牙膏效果会更好,但是聂夭夭想起某些海藻里有碳酸钠的成分,晒干研磨后加入食醋倒是也能当小苏打用。

她出门找了几根柳条洗干净,教胡云珑和两个小家伙儿一起刷牙。

胡云珑以前习惯了用名贵的茶水含漱口腔,还是头一次用刷牙的方式来清洁牙齿。

不过试过之后,她惊奇的发现用这种方式清洁口腔的效果确实不错。

四周恢复了平静。 ​‌​​​​​​

吃过早饭,聂夭夭想起头天在镇子上买的牛肉,现在天热,为了防止牛肉变质,她准备先把牛肉给做了。

前世她就很喜欢吃牛肉干,会自己做甜辣和五香的两种口味。

她先将牛肉切条洗净,然后加入盐等调料腌制一刻钟,接着起锅烧油,将腌制好的牛肉条放入热油中煎炸,炸熟后捞出。

再将辣椒面、胡椒粉、芝麻、白糖等调料用少许热油炒香,加入方才炸好的牛肉条在锅中翻炒,不多时,一锅香喷喷的甜辣味的牛肉干就做好了。

好香!

谁也没有料到会是这样的结果。

闻到久违的甜辣香味,聂夭夭自己先馋得咽了咽口水。 ​‌​​​​​​

她迫不及待的挑了根偏细的牛肉干吹吹咬了一口。

嗯!好吃!
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嚼劲十足,咸香甜辣,就是这个味!

聂夭夭这个吃货满足的眯起了眼。

胡云珑不会做饭便在一旁帮忙打扫卫生,她闻着屋子里飘散的甜辣香味,像是被鱼饵吸引的贪吃鱼,一路来到厨房入口处,扒着门框盯着聂夭夭刚做出来的一锅牛肉干,很是眼热。

谁也没有料到会是这样的结果。

聂夭夭瞧见她的傻样没忍住笑了出来。 ​‌​​​​​​

周围的一切都变得安静下来。

伸手招呼她过来,含笑地望着她,"小云,来尝尝我做的牛肉干。"

胡云珑腆着笑走过去,接过聂夭夭递过来的牛肉干咬了一口。

"好吃!"胡云珑惊艳的亮了双眸,"这是牛肉干吧?夭夭,你做的肉干味道又香又辣,比京城里零嘴铺子里卖的牛肉干还要好吃!"

京城里卖得牛肉干不少,只是做的味道一般,有些膻腥味,只有远途不方便吃饭的旅人们才会买那些牛肉干充饥。

聂夭夭听了很是高兴,她眉眼微弯,问:"小云,你觉得我们去卖牛肉干赚钱怎么样?"

"当然行啊!"胡云珑没忍住又拿了一根牛肉干吃了起来,刚炸好的肉干里还泛着滋滋的油水,好吃得根本让人停不下来。 ​‌​​​​​​

胡云珑鼓着一侧的腮帮子,一脸的认真,"夭夭你做的牛肉干这么好吃,一定会有很多人买的!"

气氛瞬间变得紧张起来。

见胡云珑这么捧场,聂夭夭高兴的又给她盛了一碗肉干让她慢慢吃。

她又叫了外面院子里玩耍的两个小家伙儿进来吃牛肉干。

小团子一听是吃的,张大了小嘴就要把手里的整根牛肉条塞进嘴里。

聂夭夭哭笑不得的赶紧阻止了她,"你这个小家伙儿,人不大胃口可不小。"
她将牛肉干从小团子的嘴里拿出来,重新塞进她的手里,"来,慢慢吃,不许一口塞进嘴里。"


这下子小团子听懂了,她眨眨眼将牛肉干递到嘴边,而后一小口一小口的吃了起来。

"啊,香……"尝了一口,小团子露出一种惊为天食的表情,一对大双目瞪得溜圆。

"哈哈哈……"逗得聂夭夭和胡云珑笑得乐不可支。

想着前日李婶子对她们的款待,聂夭夭用新买的瓷碗装了些牛肉干准备给李婶子送些去,顺便也想和她商量一起卖牛肉干的事。
故事还在继续


李婶子心善,聂夭夭乐意和她相处。李婶子平时没有农活的时候只窝在家里绣些帕子赚些零用钱财,若是能说服李婶子和她们一起卖牛肉干,不仅能给她带来一份不错的收入,对她们来说也是省力不少。

聂夭夭来到李婶子家。

聂夭夭看着满院子绿油油的菜叶子,的确很讨喜。 ​‌​​​​​​

李婶子正在院子里饲弄大白菜,见聂夭夭来了笑吟吟的打招呼:"丫头来啦?来,看看我这白菜苗,长得不错吧?"

她把牛肉干递给李婶子,"婶子,这是我自己做的牛肉干,你尝尝看喜不喜欢。"

"呀!这婶子不能收,你快拿回去留着给孩子们补身体。"李婶子一听那碗黑乎乎的东西是牛肉干,立刻推辞。

纵然牛肉不比十五文钱财一斤的猪肉贵,不过在村子里也算是稀罕东西了,李婶子不好意思收。

聂夭夭把牛肉干硬塞进了李婶子的手里,"婶子您就收下吧,我刚来此物村子里,又和王家人都闹掰了,就认识您一名贴心的人,您要是不收,那以后我要是有什难处了哪还好意思再来求您啊。"

她话都说到这份上了,李婶子听着倒不好再推辞了,只好收下,含笑着道:"你这孩子。"

寂静中,时间仿佛凝固了。 ​‌​​​​​​

李婶子望着碗里黑乎乎的肉干,没忍住拿了块塞进嘴里尝了尝。

不想吃进嘴里嚼了几下,一股香喷滋油的甜辣味瞬间漫延到整个口腔中。

她还是第一次看见肉干做成这副黑乎乎的模样,心里忍不住好奇这丫头的手艺如何。

李婶子瞬间瞪圆了双目,忍不住夸赞道:"丫头,你这手艺真不错啊,这肉干味道怪好的,又香又辣的,还挺有嚼劲的!好吃嘞!"
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