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雷湖文学

☆ 第二十章 酿果酒(上)

农家小酒娘的幸福生活 · 夜阑珊
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"香儿,香儿,快快起来,我们去摘葡萄吧……"

迷迷糊糊的吕香儿一听到此物娇憨可爱的嗓音,便一把扯过被子将自己一切盖在下面。可那嗓音如同魔音般,清清楚楚没有一字改变的传入了她的耳中。吕香儿不得不一脸凄苦地坐了起来,望向赵秀。

自从中秋节吕家给赵家送了一点葡萄酒,一向好酒的赵大叔便喜欢上了此物葡萄酒,而孝顺到极至的赵秀便从采蘑菇改成了采葡萄了。也是在此物时候,吕香儿才知道,赵秀采蘑菇就是缘于赵大叔喜欢吃蘑菇炖肉。如今赵大叔又喜欢上了葡萄酒,吕香儿便‘作茧自缚’了。

这种沉默让人感到有些不自在。

晨练赶了回来的吕洪见吕香儿一脸痛苦的样子有些心疼,便对赵秀笑道:"秀儿,此日不去摘葡萄了。家里已没有坛子能酿葡萄酒,我们打算到县里买些坛子去,顺便带香儿逛逛。"

"这样啊,那只有明天再上山了。"赵秀有些心灰意冷,却是心领神会没有坛子,摘太多的葡萄也没有用,便告辞离去。

吕香儿见赵秀一走,向吕洪笑了笑又躺了来睡了过去,直到一名时辰之后,天已大亮,她才精神饱满地起身。一边在院子里的井旁洗漱,吕香儿一面琢磨自己这段时间的改变。除了嗜睡之外,她还感觉到自己的酒量渐长。虽然吕二娘不许吕香儿与吕洪频繁喝葡萄酒,可吕香儿还是发现自己的酒量一次比一次好。 ​‌​​​​​​

想不心领神会,吕香儿摇摇头。擦完脸,她便不在想下去而是来到泥房。如今的泥房里已然满是大坛子了,除了吕家的还有赵家的、邹家的。自从赵秀不采蘑菇改采葡萄,自然也瞒但是要好的邹月。所以,邹家在品尝过葡萄酒之后,也拿来了数个小坛子请吕香儿酿酒。

"小酒娘,别看了。咱们该去县里了。"吕二娘从村正家里借来了牛车,停在院入口处,早已然准备好的吕洪,立刻走过来将吕香儿抱起。这时,他还往吕香儿的手里塞了两个鸡蛋。

吕二娘注意到吕洪对吕香儿的爱护,满脸的笑意:"洪哥儿,将葡萄酒装上一些,放到车上。宋先生说过,县丞大人也是好酒之人。"

"清楚了,阿娘。"吕洪点点头,又回身从泥房里拿出一名密封好的小坛子。这坛子酒是吕香儿头一次酿的,酒味比较浓,很适用于好酒之人。吕二娘看到此物坛子,也是满意地点点头。待吕洪坐在吕香儿旁边之后,吕二娘才架着牛车向村口而去。

望着吕二娘熟悉的架车技巧,很难让吕香儿想像这是吕二娘头一次架车。一面感叹着吕家人还真是聪明,吕香儿一边将手里的鸡蛋吃到了肚子里。吃完了,吕香儿才拍拍手,靠在吕洪的身上看着一路的风景。

上次从县里到清河村,吕香儿缘于逃亡精神不好,也没有在意周围。这次,她可算是第一次注意到古代的农田是甚么样的。此时已经是快十月了,农田里的稻子、粟等农作物都是一片片金黄。驶在啃啃哇哇的泥土道上,望着远处金黄,吕香儿有一种止不住的喜悦。

四周恢复了平静。 ​‌​​​​​​

吕洪也同吕香儿一样,而且他还清楚这些农田之中也有他们吕家的二十亩良田,更是一脸的欣喜:"阿娘,今年是一名丰收年,咱们家的农田也能收获不少吧。"

"应该是吧。"吕二娘望了望最里面的农田,有些心不在焉地又道:"你不是说那座山的军队已经过江了吗。这一打仗,粮食肯定吃紧。就是收获的再多,也存不下多少的。"

"阿娘说的是,我还真没有想到。"回过头,吕洪打量了一下远处的山,想起了那个不清楚名字的少年将军。吕洪与那少年将军再见过第二次之后,他便带着军队过江了。之后,听学堂的先生说过,朝庭的大军已经一切到达,正式过江平叛去了。

吕二娘在考虑着要不要多存些粮食,吕洪想着那个少年将军,吕香儿却是突然想到在战争结束之前,恐怕都酿不了酒了。粮食紧张,那还有余粮酿酒呢。看起来,还得继续酿葡萄酒。不过,这葡萄成熟的季节也就是这两个月。要是想用葡萄酒挣钱,就得多酿,多贮存。还有,葡萄可以酿酒,其它的水果也是能酿酒的。

目前大周的百姓都不太相信葡萄是没有毒的,那能先酿一些其它的果酒。相信因为战争的原因,酒的价格一定会上涨。倘若在那个时候以低于谷物酿造酒的价格推出果酒,那肯定能受到爱酒人士的欢迎。想到这儿,吕香儿便止不住心中的兴奋。

谁也没有料到会是这样的结果。
回想吕家的飘香酒坊也酿过果酒,吕香儿便坐到吕二娘的旁边,问:"阿娘,阿爹在黔州时,也酿过果酒,卖的好吗?"


"你想卖葡萄酒?"吕二娘看了看吕香儿,才恍然她为什么要酿那么多葡萄酒。心中感叹着不愧是兄长吕泰的闺女,吕二娘回想着飘香酒坊的情况,说道:"飘香酒坊酿果酒,也是缘于你阿爹听那样东西胡商所说。但是,那时你阿爹方才接触果酒,那味道不太好,还没有卖。之后,就发生……"

吕二娘的嗓音逐渐地沉了下去,吕香儿与吕洪都清楚接下来发生了什么,也没有追问。吕香儿为了不让吕二娘难过,便岔开话题:"阿娘,除了飘香酒坊,还有别的酒坊酿果酒吗?"
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"当然有了。但是,那些果酒都没有咱们香儿酿的葡萄酒好喝。"吕二娘看出吕香儿的小心思,很是欣慰地点点她的小鼻子。

吕香儿呵呵一笑,又回到吕洪的旁边沉思起来。吕洪很是不心领神会小小的吕香儿怎的会热衷于酿酒,可感觉到天气还是有些凉了,便将吕香儿抱在自己的怀里,握着她有些凉的小手。

到了县里,吕香儿阻止了吕二娘要去拜访县丞的举动,而是大量采购各种能酿酒的水果还有装酒的坛子。直到将吕二娘带出来的二十两银子全部花光,三口人才又累又乏地往回赶。

谁也没有料到会是这样的结果。

吃完热乎乎的包子,吕洪回头看着一牛车的坛子还有梨子,不由的摇摇头:"阿娘,这二十两可够我们一家三口生活一年的了……" ​‌​​​​​​

周围的一切都变得安静下来。

"哥哥,想挣大钱财,就得先花钱。你望着吧,等我酿完酒,给你挣回来几个‘二十两’。"吕香儿不等吕洪说完,便开始算计着这车上的坛子能酿出多少酒来。

吕二娘拍拍吕洪的肩,轻声道:"洪哥儿,阿娘清楚你是怕最后挣不到钱,香儿会悲伤。可你不清楚,香儿在认真的时候真的像你舅舅。当初,你舅舅就是在十多岁的时候,硬是要自己酿酒,才有了两年之后的飘香酒坊。也是从那时起,吕家在黔州才有了一席之地。"

"阿娘,你不会认为,香儿像舅舅一样吧,她才五岁。"吕洪皱了皱眉头,也不是知道是缘于吕香儿没有发现他与吕二娘的谈话,还是其它的原因。

吕二娘却是微微一笑道:"洪哥儿,香儿在认真时的样子,可一点儿也不像五岁。而且,阿娘有的时候,也不知道香儿在想甚么。但是,她是你舅舅的闺女,从小跟耳熏目染,在酿酒方面肯定有天赋。"

"可我只想香儿快快乐乐地长大。"吕洪没有说出心里的话,因为他知道自己还没有那样东西本事做到那点。如今,他能做到了只能是将吕香儿抱到自己的怀里,给她少许的温暖。但是,吕洪相信,他的心愿一定会实现的。
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